- การเตรียมการ
- วางแผน
- สะท้อนผลจากกิจกรรม
คุณประโยชน์ผักออร์แกนิค
- รสชาติ: อร่อยตามศักยภาพสูงสุด มีผู้ให้นิยามว่า fantastic taste
- คุณค่าทางโภชนาการ: อุดมไปด้วยวิตามินทุกชนิดในที่สูงมากกว่าผักที่ปลูกแบบปกติ จากผลงานวิจัยกับวิศวกรพบว่า มะเขือเทศออร์แกนิคมีปริมาณวิตามินซีสูงกว่ามะเขือเทศเกษตรเคมีถึง 2.50 เท่า (อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ) และยังประกอบด้วยแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ครบถ้วนอย่างสมดุลที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ
- ความปลอดภัยต่อสุขภาพ: ผักออร์แกนิคที่ผลิตนี้มีความปลอดภัยต่อสุภาพของผู้บริโภคสูงสุด ด้วยการไม่ใช้สารควบคุมวัชพืช ไม่ใช้สารกำจัดแมลง ไม่ใช้สารกำจัดเชื้อรา และไม่ใช้ปุ๋ยเคมีสังเคราะห์
- ผลการตรวจสารเคมีเกษตรมากกว่า 200 ชนิด ในพริกขี้หนูที่ Wealmoor Co., Ltd., England ผลวิเคราะห์พบว่า ไม่มีสารเคมีเกษตรใดๆตกค้างในพริกขี้หนูออร์แกนิค ดังตัวอย่างเลขที่ : 10020608, Batch number: 02213283 ดังนั้นจึงเป็นผลิตผลออร์แกนิคที่สมบูรณ์ ที่ไม่มีสารเคมีเกษตรในผลิตผล และยังไม่มีเชื้อโรคที่มีอันตรายต่อผู้บริโภค ดังเช่นE.coli, Salmonella
- ตลอดการเจริญเติบโตของอายุผักแปลงผักมีการสร้างสมดุลให้กับระบบนิเวศน์วิทยาเพื่อให้สิ่งมีชีวิตได้มีการขยายพันธุ์ตามธรรมชาติอีกด้วย เช่น เป็นแหล่งอาศัยของด้วงเต่าทอง แมลงช้างและแมงปอ ผลงานทั้งหมดนี้เกิดจาก การวิจัยที่ร่วมงานกับนักวิทยาศาสตร์ได้แก่ ศาสตราจารย์ ดร. ฟูจิโมโตะและคณะฯจากมหาวิทยาลัยชั้นนำของประเทศญี่ปุ่น
....
แต่ละสัปดาห์เด็กๆ จะแบ่งบทบาทหน้าที่รับผิดชอบดูแล รดน้ำพริกช่วยกัน อย่างสม่ำเสมอ
